１、不拴系通槽饲养。适合大规模饲养肉牛。要求每头牛占圈舍面积４～６平方米左右，料槽为通槽，２４小时有料，肉牛可以自由采食和饮水。一般以１０～１５头牛一圈为好。这种饲喂方式节省劳力，效率较高，牛采食有竞争力，增重较快且比较均匀。但料槽长度应达到６米以上，料槽栏杆最好是活动式，地面不能太光滑，尤其是冬季，要严防地面存尿和积水结冰。
２、拴系单槽饲养。适合小规模饲养，尤其适合家庭饲养肉牛。采用这种方法，牛和牛之间有隔墙相隔，每头牛占地面积需要１０～１２平方米。此法的优点是便于控制肉牛的采食量，能及时观察牛的健康情况，便于管理。但因采食没有竞争性，牛的食欲会大受影响，增重效果不是特别理想，使用拴系单槽饲养法，需要在改变饲料的适口性上多下工夫。
３、拴系通槽饲养。适合于较大规模饲养肉牛。这是过去最多采用的养牛方式，若将单槽的隔墙拆除，也可以改造成为拴系牛舍。这种方法保留了单槽饲喂的特点，能使牛造成错觉而形成竞争性采食，有利于快速增加体重。但拴系饲喂能影响牛的活动，容易造成长期的精神紧张，导致不良应激反应。