据河南省商务厅监测数据显示，上周全省的猪肉零售价继续走高。在重点监测的60种商品中，14种价格上涨占23.3%、14种价格持平占23.3%、32种价格下降占53.4%。 其中，猪肉零售价较前一周上涨0.09%，与全国猪肉价格同步上涨势头一致。从全国看，3月13日，全国22省市生猪平均价仅为11.6元/公斤，为2014年5月初以来的最低点，此后明显反弹，当月月底达12.24元/公斤;4月猪价继续上涨，截至目前，全国22省市生猪平均价已超过13元/公斤，一个多月累计涨幅约12%，多地甚至冲高突破14元/公斤大关。
据分析，过去两年生猪价格持续走低，由此出现部分中小散养殖户减少存栏或弃养现象，目前全国猪肉供应呈现整体偏紧的格局，预计2015年全年猪肉价格将以回暖为主，这也将对河南猪肉价格带来一定的影响。
