春节后，猪肉价格步步下滑，据监测数据显示，近期已开始触底反弹。昨天，武进众恒肉联屠宰场白条肉批发价每500克8.2元，比上周上涨3.8%，预示猪肉价格拐点已现。
据武进众恒肉联屠宰场王经理介绍，3月份生猪收购价最低时每百斤只要570-580元，本周已涨到620-625元，累计涨幅高达8.7%。目前本地(以溧阳为例)三元生猪每百斤630元。
王经理介绍，昨天，白条肉批发价每500克8.2元，与上周比上涨3.8%。据介绍，本轮涨势自上星期开始，虽价格上涨，但部分收购商仍有亏损。
零售价格变化较小，本周每500克精瘦肉13.89元，与上周比略升0.33%，与上月环比仍跌6.78%。此为年后零售价格的首次止跌。
业内人士认为，短时间内生猪价格不会“老老实实”企稳上扬，但市场行情继续下行的空间和可能性已不大，未来一段时间价格依然会小幅波动。预计后期在养殖户持续压栏、猪肉需求逐渐增多的情况下，猪价将逐步回暖。
