2015年初的生猪价格呈现出与去年同期的类似走势,二月份以来全市生猪价格不断下跌,生猪市场持续低迷。3月17日,如皋规模养殖场三元生猪平均出栏价格为11.9元/公斤,较上月同期下跌2.9%。作为反映生猪养殖盈亏指标之一的猪粮比从5.06:1跌至4.93:1,对本地规模养殖户来说,已徘徊在盈亏边缘。一月份生猪市场的低头就已经暗示了二月份生猪价格上扬的可能性不大,春节效应并未带动生猪价格的上涨。相反,由于养殖户前期对市场行情的预期,一、二月份的出栏量较大,市场供需仍没有达到平衡点;加之消费者在一月已经陆续完成了肉类食品的购买、腌制、存储等,二月份的猪肉需求量没有上升,导致生猪价格持续下跌。进入三月份,猪价仍在低位运行。
据统计,二月份生猪价格与去年同期持平,但亏损额较去年同期减少,主要由于养殖成本支出减少,总成本较上月环比下降2.3%,较去年同期下降7.1%,其中下降主因是玉米、豆粕等饲料价格及仔畜价格的下跌。本月精饲料平均价格2.74元/公斤,较去年同期较少0.19元/公斤,减幅6.5%。此外,本月仔畜成本较去年同期下降13.9%,带动生猪养殖成本下跌。
业内人士分析,近期生猪价格走势仍看弱,但是随着学校、企业陆续开学、上班,生猪购销已有好转。根据近期对养殖户的调查显示,养殖意愿较为平稳,对于后期的生猪市场仍有信心,补栏量稳中有增,并带动了仔猪价格小幅上涨。下一步,我市物价部门将密切关注生猪市场价格走势,及时发布价格预警并向政府有关部门报告,以促进我市生猪生产平稳健康发展。