近期,全国生猪市场供求出现相对紧张局面,价格淡季逆袭快速上扬,终于迎来周期性转折。目前,全国不少地方的瘦肉型生猪出栏价已经冲至每公斤15元的阶段性高点,猪肉零售价已经达到每公斤24元以上。但受制于饲料主要原料玉米价格的大幅上涨,养猪成本不断攀升,目前猪农仍然难以摆脱亏损境地。
从市场行情来看,生猪存栏量整体偏低,但养殖户也不能过于乐观,毕竟随大流卖猪让大家吃过亏,现阶段很多人都看好中秋和国庆,如果每个养殖户都这么想、这么做,都采取现阶段压栏、中秋出栏的话,那势必又会形成中秋集中抛售的小高峰,到时候价格是涨是跌就可想而知了。
部分养殖户仍未盈利最大的原因是饲料和玉米的价格上涨,导致生产成本增加。再加上今年河南等省区遭受60年未见的大旱,受旱面积两千多万亩,正处于玉米出产的关键时期,必将导致严重减产甚至无产量,很多地区均在铲除玉米等待播种其他作物。这个因素必定对饲料价格产生影响,不排除部分玉米供应商囤积玉米等待高价出售,所以养猪人应该密切关注饲料原材料动态。
对于后市市场走势,业内人士分析认为,由于当前生猪和母猪存栏已经双双下降到一定程度,猪价触底反转的态势已经确立。近期受饲料成本上涨、暑期旅游经济刺激、干旱、暴雨导致活猪运输不畅和部分养殖场户压栏惜售的影响,猪价仍然会延续振荡上行走势,但由于当前猪肉需求仍处在清淡时期,实质利好猪市的因素不多,猪价不会直线上行,涨幅将逐渐变缓;以后随着天气逐渐转凉及节日需求拉动,猪肉消费将逐步回暖,价格将稳步进入上行通道。