育成牛阶段的培育目标是保证育成牛生长发育，培养温驯的性情和适时配种，尽早投入生产。这就要求控制育成牛体况，重点是防止过肥。一般要求11-12月龄达到性成熟时体重在270千克左右，16-18月龄体重达到340-380千克，日增重为600-700克。要给育成牛提供充足的青干草，以刺激瘤胃的发育，增大瘤胃容积，便于以后能食入大量饲料，满足产奶需要。
一、加强运动。在舍饲条件下，每天至少要有2小时以上的驱赶运动。在放牧和野营管理的时候，每天需要运动4-6小时。
二、适时配种。观察每头育成母牛的初情期，以便准确把握配种时机。对长期不发情的母牛，请人工授精员或兽医进行检查。
三、按摩乳房。育成牛配种后在妊娠中、后期，乳腺组织正处于高度发育阶段，此时按摩乳房或用温水清洗乳房，可促进乳腺发育，对提高产奶量十分有益，并可为产后易于挤奶打下良好的基础。育成牛12月龄以后，每天应按摩1次乳房，每次2-3分钟，以促进乳房的发育。
四、刷拭牛体。每天应刷拭1-2次。刷拭时要用软刷，手法要轻，使牛有舒适感，还可以保持牛体清洁，促进血液循环。