<>在饲养反刍动物时必须保证日粮中所含粗纤维水平。因为粗纤维是反刍动物的必须营养需要。主要表现在以下几个方面:
1、维持瘤胃的正常功能和动物的健康:淀粉和中性洗涤纤维是瘤胃内产生挥发性脂肪酸的主要底物,淀粉在瘤胃内发酵比中性洗涤纤维要快,如果日粮中粗纤维水平过低,淀粉会快速发酵产酸,严重时会导致酸中毒。而粗纤维能结合氢离子,是一种缓冲剂。另外粗纤维可刺激咀嚼而刺激唾液的分泌,大量唾液可间接地提高瘤胃的缓冲能力。
2、维持正常的生产性能:日粮中粗纤维水平过低导致瘤胃中挥发性脂肪酸中的乙酸过少,而致乳脂肪合成减少,所以粗纤维是维持乳脂率和乳量的必须饲喂饲料。
3、为反刍动物提供大量的能源。因为粗纤维可分解为大量的脂肪酸,而脂肪酸又是反刍动物的主要能量来源,反刍动物所需能量的70-80%需要由粗纤维分解来提供,所以反刍动物的日粮中必须添加一定量的富含粗纤维饲料。
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