所谓保健目标，就是指奶牛健康状况所要达到的标准。由于外界环境条件(气候、地理)、饲料安排、饲养水平等不同，各自的牛群管理方法和牛群保健计划也不尽一致。但尽可能有效地生产出数量多、质量高的牛乳，这是每个奶牛场所共同期望达到的最终目标。对于一个饲养技术好、管理水平高的奶牛场来说，疾病控制目标是：
①全年总淘汰率在25％—28％；
②全年死亡率在3％以下；
③乳房炎治疗数不应超过产奶牛的1％；
④8周龄以内犊牛死亡率低于5％；
⑤育成牛死亡率、淘汰率低于3％；
⑥全年怀孕母牛流产率不超过8％。
