给初生犊牛喂初乳的方法大致有两种：一种是在犊牛出生后立即将其与母牛分开，通过人工给犊牛喂初乳；另一种是将初生犊牛留在母牛身边或隔栏内共同生活３～４天，让犊牛自行吸食初乳。采用上述第一种方法虽然用的人力多一些，但给犊牛喂的初乳量能合理控制，且母子分开对母牛的管理也非常方便，也便于观察犊牛的生长状况。采用第二种方法虽能节约人力，但不能保证犊牛及时吃上初乳，如果母牛乳房过大，犊牛吃奶时容易使乳房受到损伤。因此，稍大的牛群习惯于采用第一种方法。给初生犊牛喂初乳时要注意以下几点：
一、在犊牛出生后１小时内应及时喂给足量的初乳，保证犊牛有足够的抗体蛋白。
二、初生犊牛最适宜的环境温度是１５℃。应注意做好犊牛舍的保温、通风、光照，给犊牛提供良好的舍饲条件，逐步培养犊牛对外界环境的适应能力。
三、喂给犊牛的初乳温度应控制在３６℃以上。为保证奶温可用热水浴进行加温，直接加温容易使奶凝固。
四、用奶桶喂初乳时应人工予以引导，不论用什么工具喂奶都不得强行灌入。给体弱的犊牛喂奶时应有耐心，要多喂几次，以保证犊牛有充足的初乳量。
