母牛的妊娠期是指从最后一次配种到胎儿出生日为止的天数。肉用牛的妊娠期一般为270～290天，平均为280天。一般分为妊娠前期、妊娠中期、妊娠后期和围产前期四个时期。
1 妊娠前期的饲养管理
妊娠前期是指妊娠后的1周龄～13周龄（1天～91天）的阶段。这一阶段，通过输精配种，精子和卵子结合发育成胚胎。此期的胚胎发育较慢，母牛的胸围没有明显的变化。初孕青年母牛身体开始发胖，后部骨骼开始变宽，营养向胎儿和身体两个方面供给。
精饲料组成：玉米面70%，豆粕13%，麦麸15%，盐1%，矿物质添加剂1%。每头日喂1200克～1300克，每天饲喂3次。
饲养管理：枯草期，以放牧补饲饲养为主。放牧可以促进母牛生长，减少疾病发生，有利于胎儿发育。补饲的粗饲料要多样化，防止单一化。有条件的每天补饲青贮玉米3千克～4千克或块根饲料2千克～4千克。每天补饲2～3次。要定时、定量，避免浪费。补饲时采取先精后粗的次序进行。禁止饲喂发霉变质和冰冻的饲料。青草期，以放牧采食青草为主，定时、定量饲喂精料。保证充足的饮水，每天饮水3次，冬季要饮温水。放牧时，不要快速驱赶，或者突然刺激母牛做剧烈活动，防止意外流产。
牛舍要保持清洁干燥，每天打扫卫生2～3次。床位铺垫草，并且每天更换1次，每天刷拭牛体1～2次。60天或90天时，应做一次妊娠检查。
2 妊娠中期的饲养管理
妊娠中期是指妊娠14周龄～26周龄（92天～182天）的阶段。这一阶段，胎儿发育加快，母牛胸围逐渐放粗。营养除了维持母牛身体需要外，全部供给胎儿。应提高营养水平，满足胎儿的营养需要，为培育出优良健壮的犊牛提供物质基础。
精饲料组成：玉米面68%，豆粕15%，麦麸15%，盐1%，矿物质添加剂1%。每头日喂1400克～1500克，每天饲喂3次。保持放牧补饲饲养。冬季补饲青贮玉米等多汁饲料，供给充足的饮水。
每天刷拭牛体的同时注意观察母牛有无异常变化。所用料桶和水桶每次用后刷洗干净，晾干。饮水槽要定期刷洗，保持饮水清洁卫生。牛舍要保持清洁干燥，通风良好，冬季注意保温。
饲养管理：重点是保胎，不要饲喂冰冻的饲料，冬季不饮用太凉的水；不刺激孕牛做剧烈或突然的活动；放牧时，选择背风向阳的地方进行暂短的休息。
3 妊娠后期的饲养管理
妊娠后期是指妊娠27周龄～38周龄（183天～265天）的阶段。这一阶段是胎儿发育的高峰，母牛的胸围粗大。胎儿吸收的营养占日粮营养水平的70%～80%。当日粮营养水平偏低，则从母体中吸收，长期饲养，母牛会因此患产后瘫痪。而高营养水平饲养，母牛则因肥胖出现难产。
精饲料组成：玉米面67%，豆粕15，麦麸16%，盐1%，矿物质添加剂1%。每头日喂量1500克～1700克；37周龄结束～38周龄开始，每头日喂量1200克～1500克。每天饲喂3次。
饲养管理：保持放牧补饲饲养，供给充足饮水。35周龄以后，缩短放牧时间，每天上午和下午各2个小时。由于母牛身体笨重，行走缓慢，放牧距离应缩短。严禁突然驱赶和鞭打孕牛，以防流产和早产。孕牛起卧时，让其自行起卧，禁止驱赶。
母牛对粗饲料采食相对降低，补饲的粗饲料应选择优质、消化率高的饲料。按时供给饮水。38周龄时，饲喂的多汁饲料要减量。每天注意观察孕牛状况，发现异常，立即请兽医诊治，每天刷拭牛体，清扫牛舍卫生。
4 围产期前期的饲养管理
围产期前期是指妊娠39周～49周（266天～280天），即分娩前两周，这一阶段称为围产前期。此时胎儿已经发育成熟，母牛胸围粗大，面临着分娩，身体十分笨重。
精饲料组成：玉米面66%，豆粕13%，麦麸18%，食盐1%，矿物质添加剂1%。每头日喂量1200克～1500克，每天饲喂3次。
饲养管理：以舍饲饲养为主，每天保持3小时～4小时近距离放牧运动。临产3天做1小时～2小时近距离运动。这样可有效的预防难产和胎衣不下。查阅配种记录，计算预产日期。预产期前5天～10天，进行昼夜观察监护。同时做好分娩前的各项准备。在围产前期，以饲喂优质牧草为主，禁止饲喂玉米青贮和块根等多汁饲料。