商务部：预计下半年猪价以稳中盘整为主
7月8日商务部举行的例行新闻发布会上，新闻发言人高峰介绍，稳定的猪肉价格既关系生猪生产，又关系百姓生活。宏观调控的目标主要是防止大起大落，避免“价高伤民”“价低伤农”。从目前情况看，随着前期压栏大猪逐渐被市场消化，加之国家收储政策支撑，预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。
中央猪肉收储成交均价13元/斤!流标3000吨!
2021年第一次中央储备冻猪肉收储已于7月7日进行竞价交易。据申万期货透露，本次收储成交17000吨，流标3000吨，成交最高价25920元/吨，最低价25880元/吨，成交均价25918元/吨。
国家统计局：6月CPI和PPI同比分别上涨1.1%、8.8% 涨幅均略有回落
从同比看，6月份CPI上涨1.1%，涨幅比上月回落0.2个百分点。其中，食品价格由上月上涨0.3%转为下降1.7%，影响CPI下降约0.31个百分点，主要是猪肉价格降幅扩大带动。食品中，猪肉价格下降36.5%，降幅比上月扩大12.7个百分点。
泰国出口越南的猪携带非洲猪瘟，柬埔寨禁止从泰、越进口生猪
5月19日，越南在一批从泰国进口的980头活猪中发现了猪瘟，并宣布暂停从泰国进口生猪，尽管泰国表示目前没有发现非洲猪瘟，越南依旧推行禁止从泰国进口生猪的禁令。
川猪收储投放将由“临时”变“常态”
7月6日，四川省印发的《四川省稳定生猪生产十条措施》中提到，要进一步做好猪肉收储准备、加快构建猪肉常态化收储投放机制。
“等于把临时措施变为常态化机制。”在商务厅相关负责人看来，“常态化”的首要含义，是制度化。
记者从四川省非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部了解到，目前，四川正加快制定省级生猪猪肉市场保供稳价实施方案。重点内容之一，就是明确预警级别和收储投放的相应条件、对应指标。例如，猪粮比跌幅、存栏和预期出栏涨幅达到什么数值时，启动什么级别的预警、收储多少猪肉入库等。