生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格下降0.27%,白条肉价格下降0.05%。
据监测,上周(5月13日-5月19日)全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为15.02元/公斤,较前一周下降0.27%,较去年同期上涨34.11%。白条肉平均出厂价格为19.66元/公斤,较前一周下降0.05%,较去年同期上涨30.63%。
上周全国13个地区生猪平均收购价格上涨,其中山西、宁夏和安徽涨幅靠前,分别为6.53%、5.12%和1.91%;内蒙古、福建、广东、西藏和青海等5个地区生猪平均收购价格与上周持平;全国14个地区平均收购价格下降,其中北京、海南和黑龙江降幅靠前,分别为7.15%、5.53%和2.33%。
上周全国12个地区白条肉平均出厂价格上涨,其中宁夏、山西和安徽涨幅靠前,分别为5.83%、5.62%和4.89%;内蒙古、上海、西藏和青海等4个地区白条肉平均出厂价格与上周持平;全国16个地区白条肉平均出厂价格下降,其中四川、云南和黑龙江降幅靠前,分别为2.43%、2.19%和1.54%。