随着夏季高温天气的来临,肉类消费将进入淡季,6月份猪价可能小幅下挫。
据监测,重庆市5月份猪肉价格、活猪价格、仔猪价格与全国走势相同,触底回升。在经历了连续13周重度下跌之后,5月末最后一周,猪粮比重返5∶1以上,肥猪养殖亏损程度减轻。
6月初安徽省生猪平均出场价格每50公斤为655.94元，玉米(2381, 7.00, 0.29%)市场批发价格每50公斤为122元，猪粮比价为5.38：1。与前一周相比，生猪价格下降1.13%，玉米价格上0.83%，猪粮比价下降0.1个点；与去年同期相比，生猪价格下降5.15%，玉米价格上涨1.67%，猪粮比价下降0.38个点。
端午节后，全国猪肉价格略有回落。与６月２日相比，６月１０日，全国猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.8％、0.3％。分地区看，约五成省区市的猪肉价格下降，其中，海南、云南的猪后臀尖肉以及海南、广西、云南的猪五花肉价格降幅居前，均超过３％。
当前猪价在本轮周期运行中,已经处于谷底。无论从养殖亏损幅度,还是从猪粮比在5∶1以下长达约3个月时间分析,都呈现出“价格底”的特征。不过,5月份猪价虽然有较明显回升,并不意味着新一轮上涨周期马上展开并持续上行。据专家组预测,随着夏季高温天气的来临,肉类消费将进入淡季,6月份猪价可能小幅下挫,以振荡略降为主。