4月8日，猪肉价格下降；水产品价格以降为主；蔬菜、禽蛋、食用油、水果、牛羊肉价格微幅波动；成品粮价格稳中有降；奶类价格基本稳定。
猪 五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.4%、0.3%；牛腱肉、带骨鲜羊肉价格下降，牛腩肉价格上涨，波动幅度均未超过0.1%，去骨鲜羊肉价格持平；监测 的21种蔬菜中，10种价格下降，5种价格上涨，6种价格持平；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格上涨0.1%；鲫鱼、草鱼、鲤鱼、带鱼价格分别下降 0.3%、0.1%、0.1%、0.1%，罗非鱼价格持平。
监测数据显示，2月份以来，全国猪肉价格持续快速下降。与1月31日相比，4月8日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降14.8%、15.9%。