“产能不断提升又遭遇内需疲软是这种现象的最大原因。”很多养猪户在接受记者采访时都直言现在养猪不挣钱的原因是由于饲料价格上涨过快,而猪价被压 得太低,中间的损失只能由养猪户承受。对此,市动物疫病预防控制中心姚主任认为,“供大于求”才应该是根本原因。姚主任说,猪肉价格一直在周期性波动,前 两年肉价比较稳定,不少养殖户扩大了生产规模,导致目前市场上生猪数量较多。2012年,全国生猪出栏量是6.97亿头,而2013年则比2012年增加 了1.8%,达到7.1亿头左右。
对于为什么市民没有得到实惠,姚主任分析,这与屠宰加工企业垄断生猪流通环节有一定关系,猪肉一旦到了屠宰加工这个环节,利润就被屠宰加工企业操控了,市民就无法享受到肉价低的实惠了。以目前源头上的生猪价格,肉价应该在每公斤20元左右才合理。
据 了解,我市为了稳定生猪市场价格,曾两次启动过猪肉收储,但按照规定,猪粮比价必须要跌至5.5:1以下,这一举措才能启动,目前的价格正处在临界点,因 此还不能启动收储政策。姚主任认为,目前的生猪价格降幅还没有达到动摇养殖户信心的地步,各个养殖场里生猪的数量并没有大量减少,预计今年上半年生猪价格 很难回暖。


