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资阳市2016年一季度畜牧经济形势分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-04-18  来源:资阳市农业局  作者:一天  浏览次数:283
核心提示:一季度,全市畜牧业总体呈现出产业稳健发展,市场积极向好,效益大幅提升,生态不断改善的态势。据统计,一季度全市出栏生猪120.3万头,同比下降5.7%;出栏肉羊73.7万只、禽兔890万只,同比分别增长2.3%和2.5%,肉类总产量下降4%,蛋、奶产量分别增长1.4%和21.7%,实现畜牧业产值55亿元,同比增长4.96%。一、主要特点(一)生猪价格逆市上涨。去冬今春,生猪价格一反常态、持续攀升,尤其是节后加速上涨,出现了淡季不淡,创下了历史新高。去年冬至前后,生猪价格并未延续前两年弱势下行的态势

一季度,全市畜牧业总体呈现出产业稳健发展,市场积极向好,效益大幅提升,生态不断改善的态势。据统计,一季度全市出栏生猪120.3万头,同比下降5.7%;出栏肉羊73.7万只、禽兔890万只,同比分别增长2.3%和2.5%,肉类总产量下降4%,蛋、奶产量分别增长1.4%和21.7%,实现畜牧业产值55亿元,同比增长4.96%。

一、主要特点

(一)生猪价格逆市上涨。去冬今春,生猪价格一反常态、持续攀升,尤其是节后加速上涨,出现了淡季不淡,创下了历史新高。去年冬至前后,生猪价格并未延续前两年弱势下行的态势,活猪价格保持在8.5元/斤以上,高出同期三成。节后本是传统的畜产品消费淡季,而生猪市场行情走势却出乎预料的逆市上涨并加速攀升。目前我市育肥猪出场价格达到9.8-10.2元/斤,同比上涨69.5%、较节前上涨17.6%;仔猪价格高达980-1000元/头,较节前上涨38.9%,并出现一猪难求的局面;猪肉价格15-16元/斤,较节前上涨20%。本轮生猪价格上涨,是因前两年多时间的持续重度亏损,规模养殖产能下降,甚至停产倒闭,散养农户大量退出,生猪存栏大幅下降,以及污染治理禁养限养等因素所致,不是需求增长的拉动,而是供给侧偏紧的推动。据农业部2016年2月份监测数据显示,全国生猪存栏量36671万头,较2013年末下降22.7%;能繁母猪存栏已连续下降30个月,减至3760万头,创下历史新低。我市一季度生猪存栏同比下降4.9%,出栏下降5.7%;其中能繁母猪存栏下降9.5%。2015年,我市开展畜禽养殖污染专项整治共关停规模养殖场(小区)13个。

(二)生猪养殖效益突显。去年以来,玉米、豆粕等主要饲料原料价格大幅下跌,成品饲料价格下降明显。据调查,目前我市玉米、豆粕、麦麸到场价分别为1.1元/斤、1.35元/斤和0.85元/斤,同比下降12%、20.6%和28%;育肥猪料批发价在1.65元/斤左右,同比下降5.7%。猪粮比达到9.1:1,饲料成本下降与生猪价格高企,使得生猪养殖效益突显,活猪头平利润在500元以上,仔猪利润600元以上。一季度全市畜牧业农民现金收入478元,同比增长36.7%,占农业现金收入的65%,畜牧业已成为农民增收的重要来源。

(三)牛羊产业稳步发展。2014年以来,国家加大牛羊产业的扶持力度,实施牛羊标准化生产基地县建设项目,省级财政下达我市2880万元用于牛羊标准化圈舍建设和种畜引进,其中2016年下达简阳市470和乐至县410万元。依托简州大耳羊和乐至黑山羊两大肉羊品种资源优势,全市新建肉羊、肉牛标准化养殖场(小区)75个,新改扩建标准化圈舍6.7万平方米。做大肉羊优质种源高地,肉羊、肉牛生产呈稳步增长的态势,一季度全市山羊出栏同比增长2.3%达73.7万只。近年来,随着产能逐步恢复和进口牛羊肉的冲击,肉羊价格持续回落,价格徘徊在11-12元/斤;乐至黑山羊种羊备受青睐,价格反超简州大耳羊,每只价格达3000元以上。肉牛价格保持平稳,市场价格每斤11元左右,效益总体稳定。禽蛋市场需求趋于饱和,价格较为疲软,近期价格为3.5-3.6元/斤,虽然较节前略有回升,但规模养殖处于亏损期。去年以来,肉兔市场回暖向好,产业持续稳步发展。近期,肉兔价格8.5-8.7元/斤,虽然较去年底回落10%左右,但依然有利可图。

(四)产业转型步伐加快。散养农户快速退出,据我市监测数据显示,2月末散养农户占农户的比重同比下降1.9个百分点,仅为18.8%,不足两成;散养农户生猪存栏同比下降16.2%,其中能繁母猪下降19.1%。有资本、有技术、有市场的规模养殖企业加大了自动化生产、智能化管理以及资源化利用等设施设备投入,开展标准化健康养殖,发展种养结合循环经济,提高生产水平和综合效益。我市雁江区盛美、简阳市惠远、安岳日泉、乐至龙翔等一批规模养殖企业通过生猪产业提质增效、畜禽养殖标准化扶持等国省重点项目建设,实现了现代化设施改造升级和粪肥综合利用示范。同时,不断优化产业结构,大力发展牛羊效益产业和绿色生态特色产业,走差异化、特色化、品牌化发展的路子,因地制宜的发展特种养殖和林下生态养殖。不断地探索创新“龙头企业+专业大户”的寄养联养模式、龙头企业参股合作互利共赢模式、合作社“五统两金一保”实体化经营互助联保模式。目前,正大、温氏、新希望等一批行业巨头在我市与50余家适度规模养殖场和专业大户开展仔猪寄养托管;台湾安佑与雁江科辉、四川天兆与简阳东湖、正大集团与乐至圣美园等开展参股合作;雁江区东庵生猪专业合作社通过“五统两金一保”模式新发展社员100户,社员总数达到306户,养殖规模达到5600余头。同时,坚持把保障生态环境安全放在产业发展的首位,把转变产业发展方式作为助推产业升级的重点,用污染整治倒逼畜牧业转型发展,进一步优化产业布局、调整产业结构,坚持种养结合、发展循环经济园区,创新发展模式、提升综合效益,提出了畜牧产业健康发展“三重四定五利用”的新思路、新理念和新路子。

(五)污染整治初见成效。对环保部西南督查中心通报存在突出问题的23家规模畜禽养殖场(小区)和8户位于重点区域、污染现状严重、群众反映强烈的养殖场(小区)全部整治完成,并对65家存在污染隐患的规模养殖场按照“两分离、两配套”的要求,开展了集中整治,制定了《资阳市畜禽养殖污染防治技术规范》和《资阳市畜禽规模养殖污染防治管理办法》,建立了畜牧产业和生态环境协调发展的长效机制,制定了2016-2017年畜禽养殖污染整治方案,并顺利通过环保部西南督查中心后督查。行业环境保护的法律意识和主体意识不断增强,科学发展、绿色发展、持续发展已成为行业共识。运用EM生物技术已在全市7家规模养殖场开展制作生物堆肥、熟化沼液、净化养殖环境等试点,探索畜禽粪污进行无害化处理和资源化利用新途径。积极规划集废弃动物无害化处理为一体的专业化、规模化、区域化的生物有机肥加工项目。

二、后市预测

虽然近一段时期生猪价格持续高企,养殖效益丰厚,但受土地、环保、市场、疫病、资金等因素的影响,行业发展趋于理性,未出现工商资本大举进入的态势。目前,虽然规模养殖场加大了后备母猪的选留,但种猪市场依旧疲软、有价无市,能繁母猪存栏仍处于历史低位,未出现明显增长,供需趋紧的矛盾仍将维持一段时间。受夏季消费下降的影响,市场将出现波动,但价格将总体保持高位。

三、下步工作

当前,我市畜牧业正处于供给侧结构调整、产业转型和污染整治的关键时期,应坚持创新驱动,保持发展定力,加快转变畜牧业发展方式,提高畜牧业综合效益。

(一)调整优化畜牧产业结构。生猪产业着力提升存量、优化增量、控制总量、提高水平。山羊产业着力完善体系、提升质量、做大规模。优势产业着力培育龙头、创新模式、打造品牌。加快生猪规模养殖标准化、自动化、智能化、信息化装备改造升级,提高生产效率和水平;加快完善山羊产业保种繁育体系,扩大种群规模,创新基地建设模式,提高标准化生产水平。因地制宜发展林下养殖、生态养殖,稳步发展差异化、多样化的特种养殖,加快发展节粮型奶(肉)牛、肉兔产业。

(二)大力发展种养循环园区。贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,将把畜禽养殖业污染整治作为倒逼产业升级的重大契机,按照“三重四定五利用”的思路,着力建设一批适度规模、种养结合、设施先进、管理科学的种养结合循环经济园区,创建一批部省级标准化示范场,培育一批无公害、绿色、有机等畜产品品牌,打造区域性的“资阳产”、“资阳造”知名品牌,推进产业转型发展提质增效,走出一条布局科学、结构合理、优质高效、环境友好的绿色发展道路。

(三)持续开展污染专项整治。对全市200余家存在环境突出问题的养殖场(小区)逐场细化完善2016-2017年畜禽养殖污染整治方案,严格按《资阳市畜禽规模养殖污染防治管理办法》,整合涉农项目资金,加大扶持力度,确保2017年底以前90%以上的养殖场(小区)配套与养殖规模相匹配、符合环保要求的粪污收集、处理和利用设施,在2020年前50%以上的规模养殖场(小区)实现种养循环发展。

(四)加快推进粪肥综合利用。探索养治分离模式,围绕柠檬、水果、蔬菜等种植基地配套建设粪肥运送、储存和利用的机具、设施和管网。建立合作社统一经营管理、养殖企业支付治污费用、政府配套政策支持的养治分离模式,实现粪肥专业化处理、市场化运作、资源化利用。加快建设集畜禽粪肥加工和废弃动物无害化处理于一体的区域性、规模化、专业化的生物有机肥生产基地,探索建立分场收集、集中加工、品牌营销、利润返还的利益联结机制,制定有机肥生产和使用的扶持政策,探索农户用秸秆换肥料、养殖场用畜粪增效益的新路子。

 
 
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