据加纳通讯社9月20日报道，加纳发展研究大学副校长Gabriel Ayum Teye教授研究称，加纳90%的肉制品依赖进口。
他认为加纳本土肉类加工企业应抓紧采取措施满足本土消费需求，加纳每年从布基纳法索和欧洲进口大量的肉制品，虽然加纳本身具备生产大量优质肉制品的能力。
他还指出，肉类加工企业可以提供大量的就业机会，畜禽屠宰作为一个古老的行业可以雇佣更多刚毕业的年轻人，降低失业率。2014年农业占加纳GDP的比重为23.7%，但是畜牧业的占比只有1.3%;加纳2013年从布基纳法索进口 12,000只山羊，而加纳北部地区拥有与布基纳法索相似的气候条件，可以饲养相当规模的牲畜。
