近期猪市红火，有人赚到了钱，也有人因为太早退出猪市而懊悔。不过对于泸州市纳溪区大渡镇的 “仔猪大王”杨平来说，市场波动再大，他也心中不慌。从7月下旬到现在，他已经出售仔猪600多头，获纯利达20万元。杨平说，即便是猪价跌至谷底时，他每头仔猪也有100余元的利润，目前每头利润更是高达300元以上。
杨平凭什么在起伏不定的猪市立于不败之地?笔者进行了打探。
规范规模养优质仔猪
9月17日，笔者走进杨平的养殖场，犹如走进了花园式工厂。这里没有猪屎猪尿的异味，没有嘤嘤乱舞的苍蝇。干净整洁的猪场四周，桂花葱茏、溢满芬芳;养殖场内，母猪哺乳区、母猪保胎区、母猪待产区、母猪保健区、猪崽保育区独立分明，待产母猪和出生后一周的猪崽全部住在专用蚊帐低床，标准而规范。“这些设施不仅让母猪能安全生产，提高猪崽成活率，更为仔猪以后的健康生长筑起了一道安全屏障。”杨平说。
2013年，在外打拼多年的杨平返回家乡。借力国家加大对生猪养殖扶持政策，他毅然投入近100万元，建成了占地面积达3亩的标准化生猪养殖场，引进了近150头能繁母猪和3头目前品种最优良的新加系种公猪进行饲养。
“在生猪市场起伏不定的情况下，除了规范的养殖环境减少母猪的仔猪疫病外，规模化养殖优质仔猪才能应对市场风险。”杨平告诉笔者，去年以来，由于受市场猪价一路下跌的影响，仔猪市场也走入低谷，然而杨平的仔猪由于生长快、省料、瘦肉率高等优势，成为仔猪市场上的养殖户首选，每公斤要比传统土杂仔猪高出2—3元，即使在上半年养猪户深度亏损的情况下，杨平的仔猪也没有愁销过。
当时虽然利薄，每头仔猪只能盈利100余元，但只要卖得多，杨平依然有收入可以维持猪场运作。“要不是我的仔猪优质且以量取胜，我的猪场早就会关闭了。”杨平不无感慨地说。
卖猪先签“养殖协议”
一般来说，仔猪买卖都是过秤付钱，然而，杨平卖仔猪却不急于收钱。凡购买他的仔猪，他都要与买家签订一份“养殖协议”，协议约定：10天后仔猪生长和精神状态无异样后再付钱，但在这10天时间里，必须按照杨平提供的方法进行饲养，如10天内猪儿出现生病或不适，包退还。
“我与买家签下‘养殖协议’，就是要让他们吃下安全饲养的‘定心丸’。”杨平告诉笔者，他出售的每一头仔猪都是经过至少60天以上的科学饲养和防疫。而其后至出栏的几个月间，他也全程提供技术指导，有问题随时随地上门服务，让养殖户不用花钱请兽医就确保了育肥猪的健康成长，确保仔猪在饲养180天后健康出栏销售。
杨平介绍，他的仔猪在不少于60天的精心饲养中，猪崽从一落地到出栏，必须做好6次防疫，包括伪狂犬、喘苗、圆环、蓝耳、猪瘟和口蹄疫。同时，猪崽落地后，全部入住专用蚊帐低床保健不少于15天，其间还专门添喂促进猪崽生长的维生素、保健品，大大增强了仔猪的抗病能力，促进育肥生长，而杨平每头仔猪的成本也因此高达300元。
由于仔猪防疫到位，售后服务到位，养殖出栏时间短，杨平的仔猪在当地群众中很有说服力，仔猪销售一向不愁。按目前市场行情，今年杨平靠销售仔猪就可获利至少80万元。
