无抗生素肉鸡的生产商有竞争力吗

核心提示：研究人员认为，如果无抗生素生产作为标准来实施的话，美国鸡肉产业将在全球市场上失去价格竞争的能力。Davis通过对坏死性肠炎的研究表明，如果没有抗生素来预防这一疾病，该疾病将会对美国肉鸡生产企业产生巨大影响。他认为美国肉鸡主要饲养地区的干燥气候是无抗生素生产的优势。干燥的空气不利于细菌的繁殖，同时干净的环境，较稀疏的鸡群密度以及一些低蛋白的饲料也是无抗生素生产的关键。但作为一名兽医，他认为没有抗生素的生产容易令人不安。所以可持续发展令人质疑。