随着人民生活水平的不断提高，人们日常膳食结构发生了重大变化，对肉、蛋等主要畜产品的消费需求不断增长。近年来，畜产品的质量安全问题时有发生，例如“瘦肉精”和“毒奶粉”事件等，这些事件的发生表明畜产品质量安全问题已成为社会性问题，与老百姓的生活息息相关。切实做好畜产品违禁药物残留监控工作是保障畜产品质量安全、预防畜产品安全事故的有效手段。根据省市的统一部署，结合我县实际，桐庐县畜牧兽医管理局已于年初制定并下达了2015年畜产品药物残留监控计划，其中包括上级下达的各项监测任务。
截至6月底，我县共实施生猪“瘦肉精”定性监督抽检盐酸克仑特罗、莱克巴多胺、沙丁胺醇各5600份（其中养殖环节1760份，屠宰环节3120份，其他环节720份）。完成生猪屠宰环节宰前自检盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇各4250份。完成生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测样品数量9850份，完成定量监测采样任务猪尿样50个、猪饲料样8个、禽肉或蛋样13个，送市畜牧兽医局进行检测。检测结果全部合格，圆满完成了畜产品药物残留监控上半年度计划任务。
开展畜产品违禁药物残留监控工作让我们及时掌握畜产品质量安全情况，为我们下一步监管工作提供依据，使问题产品不能进入流通环节，从而提升市场销售的畜产品质量，规范畜产品市场秩序，保障人民群众身体健康。下半年，县畜牧兽医管理局将继续加强畜禽屠宰场及养殖场（户）的违禁药物监测工作，确保我县畜禽产品质量安全。
