朝阳县动物卫生监督所积极贯彻县畜牧兽医局部署的动物源性食品安全宣传活动，为做到病死畜禽不加工、病害肉类不买卖、科学处置病死畜禽，保证猪肉产品质量安全，不断提升屠宰场（点）主体责任意识和法制意识，做好肉制品质量安全。
一是加强活动宣传。组织屠宰场（点）负责人、加工生产人员、肉品销售人员等120余人，召开了动物源性食品安全讲座，要求屠宰场（点）负责人及从业人员认真学习相关知识，增强责任意识、法制意识、安全意识。同时在场（点）周围悬挂标语，印发宣传材料，强调食品安全的重要性，共铸食品安全。从根源上杜绝病死畜禽进场
二是提升法制意识。组织驻场官方兽医不断学习相关法律法规，提升法制意识，做到依法行政，并引导屠宰场（点）及从业人员学法、知法、守法、用法，强化其主体责任意识，共同努力依法生产经营，确保动物产品质量安全。
三是强化驻场监管。对屠宰场（点）的生猪待宰圈、屠宰车间、分割车间、冷链存储环节等开展监管，提高驻场官方兽医监管执法水平，严格按照《检疫岗位职责》的要求进行全面监管，从生猪进场到猪肉产品出场，严格把好每一关，做到及时发现，及时处理，充分发挥驻场监管职能，认真履行责任义务。
通过此次食品安全宣传活动，充分认识到加强动物源性食品质量安全的重要性，同时也要求驻场官方兽医在此次活动的基础上不断加大食品安全宣传和监管力度，使食品安全深入人心，保证老百姓“舌尖上的安全”。
