舟山400多家生猪养殖场和所有养殖散户，从今天起陆续为每头生猪建立养殖档案。有关人士称，这是舟山人吃放心肉的第一道保险杠。
养猪如何建档？市畜牧兽医局局长袁万良回答说，以后，只要是我们自己养的猪，它吃的饲料是哪里来的、最近有没有用过药、用了哪种药……养殖档案里全都要有记录，还包括疫病发生、处理等各类养殖信息。
“目前，舟山人一天大概要吃掉300头猪。”袁万良局长告诉记者，其中约70%是舟山喂养的。据统计，全市现在有大大小小的生猪养殖场400余家，不包括一些养殖散户。“全面推行生猪养殖场以及散户养殖档案管理体制，能加强我市畜产品安全，有效建立动物标识及动物疫病可追溯机制。”
据介绍，由市农林局专门设计的《畜禽养殖场养殖档案》今天起陆续发放到各养殖户手中。生猪养殖档案由每家养殖场的负责人自己填写。“我们会不定期地对档案内容进行检查，也可以从养殖场的进货渠道以及活猪血液等方面来判断档案的真实性。”市农林局有关负责人说。他强调，如果发现哪家养殖场不填或故意乱填，将受到严厉处罚。
市农林局一位专门负责管理生猪的工作人员说，我市每天要从外面装运近百头活猪，宁波、金华、衢州等地多家有卫生安全保障的畜牧场为专门供应点，市畜牧兽医局与生猪定点所在地有关部门建立了联防机制，如果发觉某个地方的生猪有“嫌疑”，该地的生猪就不能进入岛城。
