春分时节已到，淮安天气呈现出“小阳春”的融融暖意，蔬菜价格也进一步回落。据市价格监测中心的数据显示，上周蔬菜平均价格为3.52元/斤，其中部分高价菜降幅明显。 从监测数据来看，毛豆、平菇、蒜苔、青椒、菠菜等降幅明显，其中毛豆跌幅最大，高达27.4%。其他如大白菜、油菜、黄瓜、西红柿、芹菜等价格基本与前一周持平。市价格中心工作人员介绍，受气候条件影响，本地叶菜在4月份会大量上市。随着天气转晴，气温进一步回升，市场供应充足，蔬菜价格有望进一步下降。
上周猪肉价格继续下跌，可以用“萎靡不振”来形容。监测数据显示，市区农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、肋条肉每斤价格分别为13.8元、11.8元和12.8元。春节过后，猪肉价格持续走低，市统计部门的统计数据显示，3月份上半月，猪后腿、五花、大排、小排的均价分别为17.6元/斤、16.8元/斤、13.3元/斤、20.2元/斤，分别较2月份下降了5.0%、4.4%、7.0%、0.4%。
