“十一”黄金周来临之际,为确保节日期间人民群众饮食安全,防止重大食品安全事故的发生,胶南市泊里动物防疫监督站针对“十一”期间饮食消费的特点,对辖区内从事畜禽产品经营的业户进行了一次拉网式检查。
一、要求辖区内各生猪定点屠宰场要积极配合畜牧部门把好生猪来源和屠宰检疫两大“关口”,杜绝病害肉进入流通市场,保证市民吃上真正的“放心”、“安全”、“卫生”肉,并对屠宰场进行了突击检查。
二、整合执法力量,坚持每日对辖区内所有肉品交易市场和集贸市场进行监督检查,对无证经营或经营病害肉的不法行为进行严肃查处,保障上市肉品的安全,切实搞好“入口”关。
三、强化产地检疫和屠宰检疫。进一步动员辖区内村级动物防疫员搞好协检工作,密切注视所包村庄的畜禽存栏状况和出栏情况,发现可疑畜禽及时上报。要求检疫员严把入场验证关,对无产地检疫证明或运输证明以及免疫标识不全的动物,一律不得屠宰;认真搞好宰前检疫和宰后检疫。
这次拉网式检查共出动了人员43人次,车辆20台次。不仅有效的维护了动物产品经营市场的正常秩序和社会稳定,同时也有利地确保了“十一”黄金周期间人民群众的食品消费安全。(胶南泊里动监站: 贾路)