为保障抗震救灾部队和灾区群众的肉食品安全，5月19日以来，在四川省畜产品安全检测中心的指导下，全省6个市（县）的畜牧部门对辖区内9家供应抗震救灾部队和灾区群众肉食品的加工企业的屠宰生猪进行了“瘦肉精”专项监测。截止6月6日，共检测屠宰生猪“瘦肉精”791头（份），结果全部未检出“瘦肉精”。
四川省抗震救灾肉食品生产企业生猪“瘦肉精”监测结果统计表
统计截止时间： 2008年6月6日
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所在市（县） |
企业名称 |
监测数量 累计（头份） |
监测 结果 |
调运累计数量 |
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成都市邛崃 |
成都春源食品有限公司 |
84 |
合格 |
1657头 |
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成都市邛崃 |
四川省邛崃市金利实业有限公司 |
50 |
合格 |
836头 |
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成都市蒲江 |
巨丰食品有限公司 |
40 |
合格 |
2256头 |
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乐山市井研 |
井研县食品公司 |
68 |
合格 |
270吨 |
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资阳市 |
资阳环宇实业有限公司 |
189 |
合格 |
5703头 |
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资阳市 |
四川永鑫肉类食品有限公司 | |||
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遂宁市 |
遂宁市美宁肉食品有限公司 |
200 |
合格 |
1100吨 |
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遂宁市 |
遂宁高金食品有限公司 | |||
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广元市苍溪 |
苍溪鸿宇食品有限公司 |
160 |
合格 |
129吨 |
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合计 |
791 |
合格 | ||
