本周生猪价格为35.53元/千克，较上周下跌0.42%;猪肉价格为53.73元/千克，较上周上涨1.07%;仔猪价格88.27元/千克，较上周上涨0.60%;二元母猪价格为4500.56元/头，较上周下跌0.25%。
农业部监测数据显示，1月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为46.48元/公斤，环比上涨0.50%;1月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为47.47元/公斤，环比上涨2.22%。
备注：二元母猪由之前的55公斤标准更改为60公斤，价格有调整。
生猪价格：市场供需博弈，猪价震荡偏弱。
猪肉价格：农业部、商务部监测1月第3周白条猪及白条肉批发价格上涨。虽然生猪价格持续两周小幅走跌，但节前市场需求仍有支撑，肉价呈上涨态势。
仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.50%，较去年同期上涨15.50%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为88.46元/千克，三元仔猪价格涨至88.27元/千克。生猪价格持续下跌，仔猪价格跟随回调，但因下调幅度不大，周度均价仍表现为上涨。
猪粮比价：本周猪粮比为12.28，较上周下跌0.42。玉米价格为2.89元/公斤，较上周上涨0.09元/公斤。本周自繁自养盈利2533.79元/头，较上周盈利下降17.66元。玉米方面：华北地区基层种植户惜售心态松动，加工企业到货量持续高位，压价现象增多，但幅度都不大。受国内新冠疫情反复对北方玉米主产区玉米外运影响叠加需求端提前为春节需求备货的影响，预计1月下旬大部分时间内玉米价格总体偏强为主。1月下旬后2月中旬前后，随着春节前备货逐步结束，预计价格有阶段性适度回调机会。更远看，2021年玉米价格同比总体继续上涨的几率非常高。
行情汇总：本周生猪价格继续回调。受新冠疫情影响，北方地区生猪收售难度增加，部分地区养殖户有低价抛售的情况，本地市场猪源增多，但受部分地区封闭管理，餐营业包括部分工厂停工，市场需求受到影响，猪价下滑，北方地区猪价跌幅相对明显。南方地区虽然疫情影响不大，但南方地区生猪价格在前期已经涨至高位，继续上涨乏力，近期也以小幅走跌为主。本周中央储备冻猪肉继续投放3万吨，安徽、河南等地也有地方储备肉投放市场，在猪价下跌的情况下打压猪价，不过整体上全国生猪价格继续处于高位。目前节前需求仍有支撑，北方地区杀年猪行情也将陆续启动，加之随猪价的走跌，养殖户抵触情绪也在增强，近期猪价继续偏弱运行为主，但大跌概率不大。