水牛具有耐粗饲、抗病能力好、粗放养等养殖优势，是农民朋友容易掌握养殖管理技术的一种畜类，但要养好水平，有些诀窍还是要掌握好的，现将水牛养殖基本知识提供如下，供参考：
水牛养殖基本知识
1、饲料以青料为主，精料为辅。饲喂的草、料要充足，搭配合理，能满足水牛生长发育和生产需要；平时有充足的青料即可，产奶时再补充一些精料。
2、广辟饲料来源，保障四季都有草料饲喂。（1）种植牧草：每饲养1头奶水牛需种植0.067公顷象草；（2）饲料青贮：将甘蔗尾、牧草等切成2－3厘米长，压紧密封制成青贮料；（3）秸秆氨化：将秸秆切成2－3厘米长，按100公斤秸秆50－60公斤水和3－5公斤尿素的比例进行氨化。
3、讲究饲喂技术，管理周到细致。饲喂做到定时定量，少给勤添，饲料清洁新鲜，不混杂质，更换饲料要有1周的过渡时间，并保证充足的饮水；不喂腐败、霉坏或污染的饲料及污浊臭水。
以上是水牛养殖基本知识的内容，水牛很适合在农村养殖，如果有合适的销售渠道，那么在农村发展水牛的养殖具有资源广、成本低的特点，可带来可观效益。