据市价格监测中心监测，2月5日，我市猪肉批发价格从2月4日的13.20元/500克下调至11.90元/500克，跌破12.00元/500克。记者在市区各大超市了解到，在猪肉批发价下调的影响下，超市的零售价每斤也相应下调了0.50元。
据悉，为了满足春节市场，我市有关部门千方百计组织生猪上市，近几天天气转好，猪肉上市量猛增，从1300头逐步上升到2100头。在上市量增加的作用下，肉价有所回落。绿苑食品有限公司批发价从13.20元/500克下调至11.90元/500克。大润发超市广陵店猪肉价格每500克下降0.50元/500克。前夹肉从13.88元/500克下调为13.30元/500克，后座肉从13.99元/500克下调为13.50元/500克。据该店生鲜部负责人高翔分析，由于春节猪肉销售由高峰逐渐走向平稳，目前销量开始下滑。因而及时调整了零售价，大润发超市邗江店将肋条肉从12.70元/500克下调为12.20元/500克。
针对许多市民的春节期间肉价会不会涨的问题，市物价局的专家认为，根据目前态势，春节期间肉价不会涨，春节过后，还有下降的空间。
另悉，昨天，市物价局发出通告，为了方便被列入调价备案的企业在春节期间进行调价申报和备案，春节期间，企业申报调价照常受理，受理地点在淮海路扬州市物价局检查分局。
