2007年，云南省农业发展速度仍然承接了2006年快速发展的格局。农、林、牧、渔、农业服务业总产值分别比2006年增长7.3%、9.9%、7.4%、21.6%、10.7%。农、林、牧、渔、农业服务业增加值分别比2006年增长6%、6%、5.8%、12%、8.1%。农业总产值和农业增加值增速在全国排序中居第3位，在西部12省（区）居第3位，农业增加值增速在全国排序中比2006年向前提升了2位。
畜牧业生产稳步发展。全省畜牧业生产按照“增加总量、提高质量、突出特色、择优发展”的方针，在稳定发展养猪业的同时，大力发展草食牲畜，抓住牛羊生产和畜产品加工两个关键环节，突出猪禽、奶、牛、羊四个重点，加快产业化进程，使得2007年畜牧业生产全面快速发展，并成为农村经济增长和农民增收的重要来源。已在农村乃至整个国民经济中占有举足轻重的位置。初步预计，全年肉类总产达335万吨，增长4%，其中，猪肉产量272万吨，增长3.6%，牛羊肉产量38万吨，增长7%，家禽28万吨,增长19.7%，牛奶产量40万吨，增长3.1%。
畜牧业快速发展的主要原因：一是省委省政府对畜牧业生产给予了大力的扶持，出台了一系列加强对畜牧业特别是对生猪生产的扶持政策，2007年省级财政及时追加了生猪产业专项扶持资金近1亿元，用于扶持全省畜牧业发展，包括疫病防疫、母猪补贴、保险等，同时各地也相应出台了支持畜牧业生产发展相关政策，极大地调动和鼓舞了广大农户饲养畜产品的生产积极性。二是建立标准化和规范化生猪养殖小区，扩大规模化饲养，积极发展特色禽蛋基地。三是畜产品特别是生猪价格呈现高位运行，给畜产品养殖户带来了一定的收益空间。2007年，猪粮比价平均是7.55：1，形成比较合理的比价关系，养猪收益创历史最好水平。由于生猪价格上涨幅度较大，且明显高于成本上升幅度，2007年出栏生猪平均每头净利润275.95元，比2006年增加182.72元，增幅196%；比2004年高出122.33元，增幅79.6%。
