截至1月13日，山西省肉类价格仍在高位运行，食用油、水果、蔬菜价格小幅上涨，禽类、水产品价格下降，粮食、鸡蛋价格与上周基本持平。
粮食价格零售均价每公斤3.94元。食用油价格小幅上涨，零售均价每公斤14.54元，与上周相比上涨1.54%，豆油、菜籽油、调和油零售价分别上涨0.4元、0.28元和0.24元。猪肉、牛肉、羊肉批发均价为每公斤26.17元，鲜猪肉批发价每公斤21.7元，上涨0.18元，涨幅为1.39%，再创新高；鲜牛肉批发价每公斤27.57元，上涨0.07元；羊肉批发价每公斤29.25元，上涨0.50元，猪肉零售均价26.89元，其中精瘦肉每公斤29.15元，上涨0.40元，五花肉每公斤24.9元，上涨0.71元。鸡蛋零售价每公斤6.15元，上涨0.33%。白条鸡零售价每公斤15.29元，下降0.32元。蔬菜价格上涨，批发价每公斤2.94元，其中：油菜、芹菜、大白菜、白萝卜、辣椒、苦瓜等每公斤上涨5%-14%。水果的价格上涨，苹果每公斤上涨0.31元，葡萄上涨0.10元。水产品价格与上周相比下降，大带鱼下降幅度较大，每公斤下降3元。
