肉牛收购价稳定 收购量略有回升

元旦假期过后，肉牛收购价格基本稳定，收购量略有回升，全国牛肉批发价格保持稳定。据监测，全国牛肉批发价格保持稳定主要原因是：元旦节期间终端零售市场牛肉价格仍处于高位，市场消费疲软，牛肉产品需求并未达到预期增长，因此元旦过后收购商并不急于收购肉牛来补充库存，对肉牛市场持观望态度。牛肉批发市场供需两方面继续维持平衡状态，全国牛肉批发价格保持稳定。预计肉牛收购价格将小幅上涨，但上涨空间相对有限；全国牛肉批发价格将继续保持稳定。小生