“一个星期没买牛奶，怎么又涨价了？”昨天下午，记者在大润发超市听到一位顾客惊叹道。据了解，我市各品牌牛奶近半个月全线见涨，涨幅平均为15%—20%，不少市民开始减少牛奶消费。
各品牌牛奶齐涨价
昨天下午，记者来到扬州时代超市牛奶专柜，发现各品牌牛奶价格均有上调，有些上调幅度达到了20%以上。
据超市工作人员介绍，去年11月份味全牛奶开始涨价，之后其他牛奶陆续涨价，近半个月则全部开始涨。“像蒙牛双株原味牛奶，最低的时候只卖5块多，前段时间卖8块2，现在已经涨到9块6了。”据了解，各品牌牛奶涨价幅度不一，袋装牛奶有的只涨了一两毛钱，有的涨了一两块钱。
从去年12月1日起，扬大乳品城区终端销售价也开始上涨，平均上调15%。
消费市场略有影响
“价格高了也得买，我们都喝习惯了。”在市区一家超市，一名正在选购牛奶的老太太无奈地告诉记者。另一位消费者表示，和肉类、油类比起来，牛奶还不算必需品，如果价格太贵会考虑少买一点。
扬大乳业销售公司一负责人表示，价格上涨已影响到了销售。“一些收入不高的家庭可能就会减少牛奶的消费，一些消费者以前订了两瓶早餐奶，现在就只订一瓶了，但整体受影响不大。”
奶价还有上涨可能
记者从扬大乳业销售公司了解到，影响牛奶涨价的主要原因有两个，一是牛奶原辅料成本上涨，鲜奶的收购价已经由年前的2.6元/千克涨到了现在的3.2元/千克，涨幅高达23%。二是奶源不足，由于奶粉价格上涨幅度大，部分厂家为降低成本，就改用鲜奶来生产常温奶，引起奶源不足。
未来牛奶还会涨价吗？业内人士表示，牛奶价格继续上调的可能性很大，现在全国的牛奶生产企业都徘徊在盈亏边缘，价格调整周期长短取决于市场的饱和程度和牛奶生产企业的承受能力。
