据香港文汇报报道，饲养牛只的谷类饲料价格上升，导致奶类制品的来货价急升。有香港药房表示，近半年部分奶粉价格上涨20%多，某些牌子的奶粉甚至出现断货。
药房老板梁先生说，某牌子的全脂奶粉，在半年间由每罐88元涨价到104.5元，加幅近20%，而部分牌子的奶粉来货不足，特别是初生婴儿至3岁小朋友所喝的奶粉，完全缺货，“缺货的情况颇严重，下了订单，但都没有货供应，又不能肯定什么时候才有货；有时候订10箱货，可能来得3、4箱”。
梁先生还表示，药房每月就是售卖奶粉的营业额已超过10万元，如果售完存货仍没有新货补充，对他们的生意有很大影响。
由深圳到香港分娩的周太太表示，因为担心奶粉没有货，所以她一次多买几罐带回内地，“一个星期就喝完一罐奶粉。”有巿民到药房买不到孩子习惯喝的奶粉，再转到超级巿场去找，仍是空手而回。对于有部分牌子粉奶缺货，百佳及惠康暂不作回应。
部分牌子奶粉断巿，供货商美赞臣发言人接受查询时称，公司的供货充足，“惠康、百佳、万宁、屈臣氏等都有货，我们没有缺货的情况，可能较早前的圣诞假期，送货方面或有延迟，我们会尽快安排出货。”
奶粉的原材料是牛奶，经脱脂及烘干制成，所以奶粉价格受到牛奶价格直接影响。根据芝加哥商业交易所的数据，每100磅牛奶的期货价格从去年7月约15美元升到逾19美元，短短半年升幅近30%。有期货分析员指出，牛只饲料大豆、玉米及小麦价格上升，增加了牛奶生产成本，带动牛奶价格上升，其预计其它牛奶副产品的价格包括芝士及奶酪等会续升。
