【市场概述】据金农监测，本期（12.29-01.04）辽宁省活牛、羊及其产品市场供需稳定，购销活跃，除肉牛、羊价格略降外，其余牛、羊类产品的市场行情与上期基本持平。
【价格看板】辽宁省肉牛平均收购价格为6.37元/斤，与上期相比价格略降，环比下降率为3.49%，最高价达6.70元/斤，出现在昌图等地区；最低价为6.00元/斤，出现在康平等地区。架子牛批发价格在6.50～7.50元/斤之间。牛犊批发价格在7.50～8.00元/斤。去骨牛肉零售价格在13.00元/斤左右。奶牛批发价格在7.50元/斤左右。牛奶收购价格在1.20元/斤左右。肉羊平均收购价格为6.20元/斤左右，与上期相比价格略降，环比下降率为3.13%。新鲜带骨羊肉零售价格在15.00元/斤左右。
【行情分析】金农分析，由于元旦假期已过，商家备货结束，市场对牛羊肉的需求减少，加之最近省内玉米等饲料价格下降，本期肉牛和肉羊的价格出现略降。其它牛、羊类产品行情保持高价稳定运行的原因主要有三点：一是牛、羊精饲料价格较高，青饲料获取成本较高，致使饲喂成本较高；二是猪肉价格较高，使牛、羊肉对猪肉的替代作用增强，消费增加；三是以牛、羊肉为主料的火锅是冬季很多消费者的主选食谱，对牛、羊肉需求具有一定拉动作用。
【后市展望】据金农预计，下期（01.05—01.11）辽宁省大部地区活牛、羊及其产品市场行情仍将以高价稳定运行为主。
