据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月21日，蔬菜、水果、水产品价格略有波动；食用油价格稳中有涨；猪肉价格下降；成品粮价格稳中有降；鸡蛋、奶类价格基本稳定。
白条鸡价格上涨0.1%，普通鲜鸡蛋价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3%、0.1%；牛腩肉、牛腱肉价格均上涨0.1%，带骨鲜羊肉价格下降0.1%，去骨鲜羊肉价格持平。
监测数据显示，5月下旬以来，全国牛肉价格总体呈现涨势。与5月21日相比，11月21日，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨11.5%、11.3%。分地区来看，全国31个省区市的牛肉价格均出现上涨，其中，重庆、黑龙江、贵州、湖南的涨幅居前，在16.0%36.0%之间。目前，全国牛肉价格明显高于去年同期，11月21日牛腱肉、牛腩肉价格同比分别上涨13.0%、13.6%。