【市场概述】据12316金农热线监测，上期（10月1日～10月7日）辽宁肉牛平均收购价格保持稳定，与去年同期相比大幅上涨，十一节假日期间，市场需求平淡，交易缓慢。全国及辽宁地区牛肉批发价格保持稳定，牛肉消费量较大幅提升，市场比较活跃。
【价格看板】据金农统计，辽宁肉牛平均收购价为8.58元/斤，环比持平（-0.35%），同比大幅上涨（19.56%）；最高价为9.10元/斤，出现在铁岭昌图县、葫芦岛建昌县等地；最低价为8.00元/斤，出现在阜新彰武县等地。
全国牛肉平均批发价格为16.42元/斤，环比持平（-0.42%）；最高价为20.65元/斤，出现在上海市等地；最低价为15.50元/斤，出现在安徽省、辽宁省等地。
辽宁地区牛肉平均批发价格为15.75元/斤，环比持平（0.00%）；最高价为16.00元/斤，出现在大连市等地；最低价格为15.50元，出现在阜新市等地。
【行情分析】据金农监测，上期辽宁肉牛收购价格保持稳定，主要原因是：十一节假日期间，肉牛产地收购基本停滞，市场需求平淡。另一方面，节前辽宁地区存栏肉牛基本售空，市场供应量十分有限。综上所述，上周肉牛市场交易缓慢，价格平稳。
十一节假日期间，肉类零售市场较为活跃，但节前厂家备货比较充足，批发市场供需基本平衡，因此，全国及辽宁地区牛肉批发价格基本稳定。
【后市展望】据金农热线监测，十一小长假过后，肉牛产地收购将逐渐恢复，但是需求量增长幅度有限。因此金农预计，本周（10月8日～10月14日）辽宁肉牛市场价格将保持稳定。全国及辽宁地区牛肉批发价格将保持稳定。