11月国内生猪价格稳中上涨,平均每周上涨幅度在0.4元/公斤左右,地区不同,涨幅与进度略有差异。表现在下半月北方产区价格上扬相对积极,而销区价格上涨滞后。在生猪价格上涨的带动下,养殖户的仔猪补栏信心继续升温,仔猪价格相对高位运行,30斤的一般品种仔猪价格在450元/头左右。
价格看板
经粗略统计,月末全国生猪平均价约为15.2元/公斤,其中价格较高的为广东、福建地区。主要原因是广东生猪供应紧缺,缺口相对较大。据当地猪贩反映,生猪缺口达50%左右。为满足广东的消费需求,一些中间商从浙江、福建、江西等地大量调入生猪。使得福建、江西、浙江等地生猪严重紧缺,价格均达16元/公斤以上。
养猪利润大幅增长。据了解,散户每头生猪净利润达350元/头,比去年同期提高了70%左右;小规模养殖户每头生猪的净利润450元/头,比去年同期提高了130%左右;大规模养殖户每头生猪的净利润500元/头,甚至600元/头,比去年同期提高了200%左右。
11月,全国多数地区仔猪价格应猪价上涨也进一步上涨。部分养殖户原意支付较高成本补栏,仔猪供应相对紧张,仔猪价格再次上扬。价格上涨较明显的是广东、湖南、江西等南方省市,北方诸地因为气温较低,进入疫病高发期,补栏相对较缓,尽管如此仔猪还是表现紧缺。 目前大部分地区仔猪价格(≤30斤)430-550元/头,较前一周上涨30元/头。其中30斤左右的仔猪价格广东630元/头左右,广西550元/头左右、湖南500元/左右,江西480元/左右、山东420元/头左右、河北400元/头左右、河南400元/左右。尽管高成本的门槛将一部分养殖户拦在了补栏的大门外,可还有些养殖户对后市充满信心,愿意支付更大成本采购仔猪,使得仔猪价格持续高位。
市场分析
生猪价格稳中走高,分析原因主要有以下几点:
1 、存栏量不充足导致猪价再次上涨。现在出栏的生猪,大约都是在6、7月份补栏的,6、7月份也是疫病的高发期,养殖户补栏非常谨慎,原本补栏就不多,因此存栏量严重不足。
2 、饲养成本增高,原料价格不断调高,玉米和豆粕价格间歇性地小涨,且看涨趋势一直处于主导地位。据统计,本月豆粕上涨300元左右,达3800元/吨。玉米上涨70元左右,达1600元/吨。原料的上涨导致饲料价格上涨,从而增加了养殖成本,养殖成本的增加,势必会促进生猪价格的上涨。
后世预测
11月猪肉价格不断接近历史高峰,随着天气转冷,猪肉需求量有所增加,受出栏大猪相对紧缺,供应吃紧影响,价格将继续走高。据监测,目前全国平均猪肉批发价格达27元/公斤,部分地区猪肉最高价格已经达到每公斤35元左右,创历史新高。调查显示,猪肉价格较上月上涨达12%左右,猪肉供应缺口也达30%之多。预计随着节日的临近,食品厂家采购的加大,猪肉价格还将会进一步上扬。


