（记者 肖刚）昨日国家发改委公布了全国11月份粮食和食品价格监测数据，猪肉（精瘦肉）平均零售价格为12.87元，比上月上涨2.88%。记者昨日从成都市物价局获悉，根据对成都19个区（市）县11月份市场价格的监测，11月份全市猪肉价格则小幅下降。
11月，全市籼米、面粉、菜籽油集市每斤平均零售价格分别为1.5元、1.47元、6.37元，与上月相比籼米价格保持不变，面粉上涨0.68％，菜籽油上涨7.97％。一级桶装大豆调和油均价为55.73元/桶，较上月上涨5.91％。蔬菜价格大面积上涨。在市物价局监测的24个蔬菜品种中，11月份环比上涨的有21个。
进入冬季以来，牛羊肉价格持续上涨，牛肉（去骨统货）集市平均零售价格为12.10元/斤，羊肉（带骨统货）价格为14.32元/斤，分别环比上涨2.28％、3.99％。
猪肉、禽蛋、水产价格均小幅下降。精瘦肉集市平均零售价格为12.79元/斤，去骨一级肉为11.65元/斤，环比分别下降2.07％、0.68％。活公鸡、鸡蛋、草鱼集市平均零售价格环比分别下降1.41％、4.30％和1.79％。
省商务厅市场运行调节处负责人表示，虽然成都的价格监测显示猪肉价格小幅下降，但四川省猪肉价格高位运行的态势并没有变化。据统计，四川猪肉11％从外省调运，成品油价格上涨后抬高了运输成本，而补栏的生猪目前还没有大面积出栏，可以预见今年最后一个月猪肉价格不会明显下降，这种情形将可能持续到明年春节后。其他食品方面，除蔬菜等价格可能会有所下降外，粮食、食用油价格应该不会出现太大的波动。
