随着生猪批发价和猪肉进货价一路攀升，广州市场“冷静”了近半个月的广州市场猪肉零售价“扛不住了”，上肉率先突破了年内历史最高位，从13元／斤涨到13.5元，猪肉进货价(总肉价)也从周一最高位11元／斤攀升至11.5元／斤。
据商务部前日的统计数据显示，全国肉类价格较前一周上涨1.6％。其中，鲜猪肉批发价格较前一周上涨1.7％。据介绍，“十一”假期之后，国内猪肉批发价格已是连续第8周小幅上涨。
在全国肉价上涨的背景下，广州市场猪肉价涨幅更大，其中广州最大的生猪批发市场－－嘉禾生猪批发市场的生猪批发价格已经从10月的7.3－7.4元／斤涨到本周一的8.75元／斤最高位。同时，广州猪肉进货价(总肉价)在本周一到达今年最高位11元／斤，比10月份涨了1－2元／斤左右，昨日攀升至11.5元／斤，年内最高记录再一次被刷新。
零售价格方面，记者昨日走访市内几家肉菜市场发现，上肉和五花肉再涨0.5元／斤，突破年内最高价位，如越秀区东兴肉菜市场，上肉从13元／斤涨到13.5元／斤，五花肉从12元－12.5元／斤涨至13元／斤。排骨和瘦肉自半个月前分别弹回15元－16元／斤和17元－19元／斤年内最高位。
