来广州猪源继续减少 市面肉价暂未涨价

外地来穗猪源继续减少。昨日(26日)，广州3家生猪交易批发市场的生猪交易量只有10644头，比一周前的1.2万头继续减少1000多头。天河生猪交易市场总经理杨善忠、金戎生猪交易市场总经理朱江表示，他们亲自去湖南、广西、贵州等地开拓猪源，一来对方猪源少，不够供应，二来，重庆等地的生猪批发价已超过广州的价格，外地猪源不愿进来。

广州市菜篮子报价中心的监测数据显示，昨日，嘉禾生猪交易批发市场的生猪交易量是6317头，天河生猪交易市场是2921头，金戎市场则是1406头，一共才10644头。这比一周前的1.2万头继续减少了1000多头。

“湖南猪、江苏猪大大减少！”天河生猪交易市场总经理杨善忠说，近3个月来各地运来的生猪都在减少，特别到11月1日成品油加价前后，柴油紧缺，货车在路上加不到油，作为主要猪源地的湖南猪、江苏猪因此大大减少。

杨善忠说，猪源少后，他们曾组织一批人员专赴湖南、广西等地考察，以扩大猪源地，但对方一来不愿意运猪过来，二来当地猪源本来就少，没有生猪再往外运送。与当地一些农民接触后，杨善忠也才知道，即使在肉价如此昂贵的时候，很多养猪户因为害怕蓝耳病，而不愿养猪。

金戎生猪交易市场总经理朱江还亲自带队去湖南衡阳、贵州等地方考察，因为重庆等地的生猪批发价已超过广州的价格，外地猪源不愿进来。

在猪源如此紧缺的情况下，10644头猪中还有3成左右要卖给珠三角其他地区。业内人士透露，各大生猪交易市场都实行会员制。只要佛山、东莞、珠海等地的会员单位来市场批发生猪，他们都要卖给他们。杨善忠说，按照他多年的经验，这个比例还不止3成。

昨日，市面的肉价并没有再涨。有皮上肉维持在13元/斤，瘦肉16元/斤，排骨17元/斤。但业内人士估计，随着春节的逼近，年关之前，生猪批发价可能还会上涨0.2-0.3元/斤。这意味着一斤猪肉零售价会再上涨0.5元以上。