广州：猪肉零售价反弹涨0.5元/斤

猪源紧缺状况仍持续，生猪批发价格回升传递到零售终端，市场上有皮上肉、排骨、瘦肉零售价出现小幅反弹，比上周略升0.5元／斤左右。同时，天气转凉，受季节性消费增加拉动，加上饲料价格、运输价格上调，羊肉、牛肉零售价上涨2元／斤左右。

记者从嘉禾生猪批发市场了解到，生猪批发价11月份以来止跌回升，连续小幅上涨，昨日生猪批发价(良种瘦肉型)仍维持在上周的8.1元／斤高位，比月初的7.5元／斤贵了0.6元／斤。生猪批发价连续上调影响到零售终端，在海珠肉菜市场和东兴肉菜市场，有皮上肉、排骨、瘦肉零售价比上周略升0.5元／斤左右，据档主介绍，上周猪肉进货价格已涨至10.4元—10.6元／斤，比前周涨了0.2元—0.5元／斤，本周仍维持在这一水平。广州市菜蓝子监测中心数据也显示，上周全市有皮上肉、排骨、瘦肉零售价轻微上升0.1—0.2元／斤。

省农业厅畜牧办公室有关负责人表示，受养猪业综合成本上涨影响，此次猪价回调正常，相信猪价在年内不会重新大跌，中央、省向养猪业发放补贴等扶持政策对猪肉价格的影响要在明年才能体现。