即将到年底且是猪肉销售旺季，猪肉的价格也有了一点小幅提升的势头。上周南湖菜场的猪后腿肉12元一斤，而昨天就已经要12.5元了，而五所村菜场的猪肋条肉，也从上周的11.5元一斤涨到了12元。
根据南京价格监测中心对11月9日16日的全市市场价格监测，本周猪肉价格确实稳中有升，其中11月12日，监测的农贸市场每500克去骨腿肉11.00元，比前一天上涨了0.20元，涨幅为1.85%。
“猪肉有小幅反弹的迹象，毛猪的生猪收购价现在也小涨了一点，如今最贵的要7.45元一斤，比以前涨了毛把钱，但是这样的微涨是正常的，因为现在的天气渐渐冷了下来，猪肉的需求量增加了，要腌肉的人也有不少。”据说老南京有小雪腌鸡,大雪腌肉的习惯，马上快到小雪节气了，大雪也不远了，加上冬天吃肉的人明显增加，猪肉需求旺盛也就不足为奇了，不过商贸局副食品流通处表示，现在并没有出现大涨，只是小范围波动。
除了猪肉之外，这周食用油继续上周的强劲“涨势”，尤其是散装油，更是一天一个价。根据监测，本周农贸市场豆油零售价5.30元/500克，比上周累计上涨了0.30元，涨幅为6%，菜籽油5.50元/500克，比上周上涨了0.20元，累计涨幅为3.77%。虽然超市个别食用油曾出现缺货，但是总体零售价格与上周相比暂时平稳。
