11月10日、11日，记者先后逛了赣州市桃子园、卫府里等农贸市场，了解到立冬之后猪肉价格再次上涨，而狗肉开始受到市民的青睐。
与上周相比，市场上蔬菜的价格变动不大。立冬后，猪肉价格在稳定一个月后再次上涨，瘦猪肉26元至28元/公斤，一刀下和五花肉20元至22元/公斤，比上周每公斤分别上涨了2元至4元。据业内人士分析，导致猪肉价格上涨的原因，一是猪肉的进价上涨；二是农贸市场摊位租赁价提高；三是立冬后晒香肠、腊肉的市民较多，需求量增大。
记者在卫府里市场旁的菜市路发现，各种家禽并没涨价，但狗肉开始受到市民青睐，一般重5公斤以下的小狗价12元/公斤，比立冬前每公斤上涨了2元，仍有不少市民上前问价和购买。路旁设有专门加工（去毛、清洗内脏等）摊位，加工费为每条5元，更是为吃狗肉的市民提供了方便。俗话说，寒冬至，狗肉肥。立冬后正是吃狗肉的好时节。中医认为，狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补肾益精，温肾助阳之功，可治脾肾气虚、腰膝软弱、寒疟，败疮久不收敛等症。冬天吃狗肉，还可增强老年人的抗寒能力。（记者朱国栋）
