【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2011年6月11日～6月17日）辽宁肉牛市场收购价格小幅上涨，收购价格与去年同期相比大幅上涨。肉牛市场逐渐恢复活跃交易。
【价格看板】据金农统计，辽宁肉牛平均收购价为7.87元/斤，环比小幅上涨（1.92%），同比大幅上涨（16.92%）；最高价为8.85元/斤，出现在阜新彰武县等地区；最低价为7.50元/斤，出现在沈阳康平等地。
下表所示为辽宁省主要养牛大区肉牛的收购均价。（价格单位均为元/斤）
养 殖 大 区收 购 价
沈阳法库县7.82
锦州北镇市8.10
阜新彰武县7.91
铁岭昌图县8.15
抚顺新宾县7.55
【行情分析】据金农监测，上期辽宁地区肉牛收购价格小幅上涨，其主要原因有三：一是，肉牛繁殖周期长、繁殖量少，在栏数量偏紧，供应紧张。二是，生猪价格持续走高，猪牛肉价格差距日益减小，人们偏向牛肉消费，肉牛需求量增加。三是，由于目前肉类食品价格高位运行和饲料和人工等养殖成本的逐渐增加，养殖户惜售心理逐渐浓厚，有效拉动肉牛价格小幅上涨。因此，辽宁地区肉牛收购价格小幅上涨。
【后市展望】金农分析认为，随着天气逐渐炎热、新鲜蔬菜大量上市，肉牛市场将迎来需求淡季，但是鉴于目前肉类食品价格高位运行和高饲料成本，肉牛收购价格下滑压力很大，因此，金农预计，本期（2011年6月18日～6月24日）辽宁地区肉牛收购价格将以平稳为主。