生猪均价8.80元/斤！截至5月30日，莱西市的生猪价格创下历史新高，达到历史最顶点。8.80元还只是均价，在某些地方，一些品种比较好的生猪，已经卖出了9元的高价。曾经如此亲民，群众生活须臾不可缺少的生猪，如今的价格令人咋舌。
生猪价格如此飙升，一方面与玉米等基础饲料的价格上涨有关，据悉，目前正处于玉米的青黄不接时期，玉米单价已经涨至1.10元每斤，相应地每斤饲料成本也上涨0.03元左右；另一方面与生猪供应不足有关，目前，生猪存栏量较往年偏少，年后的一茬仔猪要出栏尚需一段时日。
与此同时，猪肉价格也是水涨船高。5月20日左右刚从12.5元每斤涨至13.5元每斤,今天市场上大部分的猪肉又涨到了14.5元每斤，仅仅十天的时间，猪肉价格就涨了16%，涨价之快与涨幅之大令人叹为观止。14.5元，对于普通家庭来说，猪肉已经不是必需品，不得不吃的，现在开始减量，可以不吃的，则干脆不买猪肉。而在农村，会过日子的农民大都在家里有事的时候买点肉，猪肉市场出现了一定的缩水。
生猪价格如此飙升，最高兴的是养殖户。据有的养殖户推算，每头100公斤左右的猪，现在的净利润可达500元以上，规模场出栏的生猪利润远远高于这个数字。巨大的利润空间，刺激许多养殖户抓紧补栏，导致最近一段时间猪崽交易相对活跃。
综合来看，由于多种因素的作用，生猪及猪肉价格仍有一定的上升空间，并可能再次创下历史新高。但需要提醒养殖户，市场有风险，补栏需谨慎。不要因为盲目乐观而盲目投资，生猪的出栏需要一个相对较长的周期，而这不正常的猪价不一定会延续一个周期。