种什么最划算？养什么最挣钱？没有人能给出准确答案。
记者在湖南采访时，有农户将养猪喻为炒股，说自己一直在“追涨杀跌”，可“好像老是赶不上这个趟”，“被套的时候居多。”
有一个畜牧师回忆，去年夏天猪价最贱，受损的农民哭天喊地。谁能料到，一年后猪肉如此紧俏，他和畜牧水产局的同事要跟在农民屁股后边转，求他们赶紧多养猪。
很多农户并不领这个情。“万一都开始养猪，过两年岂不是又跌得很惨？”他们对生猪价格的波动已有了自己的判断。
随着各项惠农政策和具体措施的拉动，记者在采访中发现，湖南农民种粮积极性大大提高，但他们也有着强烈的意识：市场是真正的指挥棒。他们看来，无论是什么样的惠农政策，落实到农民头上，最直接的就是“效益”二字。
在交谈中，农户对过去有些地方的“指令性计划”显得不屑一顾。他们给记者开玩笑说，那时候靠种养业的致富经验是：“叫种什么，不种什么；不让种什么，就种什么。”
但农民并不讳言自己是信息时代的“弱者”，说一家一户的农民捕捉信息的能力十分有限。他们迫切希望政府有关部门强化对农民的信息指导和综合服务；另外，加强对他们的培训、教育力度，不断提升农民的综合素质。
经历了多年市场“摔打”后，湖南农民的市场观念逐渐增强。面对市场变化，他们学会了及时调整并优化种植结构，选择收益高的品种进行种植。
另外，通过各类农民专业合作经济组织，湖南农民逐步改变了被市场牵着鼻子走的局面。面对市场风浪，他们的抵抗能力更强了，在浪尖谷底变得游刃有余。
但通过农民今年的种植调整意向和去年的农业生产来看，许多农民的市场意识还处于比较粗浅的层面上，只是从去年的市场价格判断今年市场情况。
记者欣喜地看到，为提升农民的整体市场意识，湖南相关职能部门加大了涉农价格信息服务力度，正逐步建立起功能齐全、覆盖面广的农产品生产、供求、价格、监测与预警体系。
我们更应看到，市场风险如今已成了农民的切肤之痛。农民致富，不光要靠政府有效地引导，还要尊重和发挥农民自己的创造力，从而提高他们的市场竞争力。
对于高度分散的小农经营来说，社会化的大市场是一种难以驾驭的力量。当希望的田野收获着失望和无奈时，人们仍然要问，农户离市场还有多远？
