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成本与需求推升牛肉行情

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-04-16  浏览次数:206

【市场概述】

据12316金农热线监测,上期(2011年4月9日~4月15日)辽宁肉牛市场收购价格较大幅上涨,市场交易渐渐活跃。收购价格与去年同期相比较大幅上涨。

据中国畜牧业协会牛业分会统计数据显示,截至2010年12月,我国肉牛存栏6641.1万头,能繁育的母牛3079.6万头,均比上年同期增长5%以上。

【价格看板】

据金农统计,辽宁肉牛平均收购价为7.25元/斤,环比较大幅上涨(3.38%),同比较大幅上涨(2.22%);最高价为7.60元/斤,出现在铁岭等地区;最低价为7.00元/斤,出现在阜新、沈阳等地。

下表所示为辽宁省主要养牛大区肉牛的收购均价。(价格单位均为元/斤)

养 殖 大 区

收 购 价

沈阳法库县

7.32

锦州北镇市

7.10

阜新彰武县

7.13

铁岭昌图县

7.40

抚顺新宾县

7.20

【行情分析】

据金农监测,上期辽宁地区肉牛收购价格较大幅上涨,其主要原因是肉牛市场供小于求。养殖成本方面,当前辽宁封山禁牧政策仍在执行,玉米等饲料价格持续上涨,肉牛养殖成本居高不下;供应方面,养殖户看好“五一”行情,惜售心理浓厚,肉牛上市量有限。需求方面,清明库存基本售空,各地交易开始逐渐恢复活跃,各屠宰、加工企业纷纷开始为“五一”假日备货,需求力度明显提升。因此,肉牛市场供小于求,辽宁地区肉牛价格较大幅上涨。

【后市展望】

金农分析认为,随着“五一”假日的临近,肉牛市场将迎来新一轮交易高峰,各屠宰、加工企业为了加紧备货,将进一步提升肉牛收购价格,因此,金农预计,本期(2011年4月16日~4月22日)辽宁地区肉牛收购价格小幅上涨。



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