东北网10月18日电 近日，哈尔滨市猪肉价格已回落到今年5月份猪肉价格快速上涨初期的水平。业内人士预测，猪肉价格近日还会有所回落，但幅度不会太大，仍将在高价位上运行一段时间。
17日，在哈尔滨市香坊区横道农贸市场，腰盘零售价格为8.3元／斤，后鞧和前槽的零售价格为9.3元／斤，肋肌零售价格为9.5元／市斤，净排为10元／斤。据该市场的一位卖肉摊主介绍，现在的猪肉价格较国庆节前平均每斤下降了1元左右。今年猪肉精瘦肉价格最高达到了每斤13元。在木材街忠君超市总店内的肉联猪肉柜台，后鞧和前槽的售价均为10元／斤，腰盘为9元／斤。
记者从哈尔滨市部分肉类加工企业了解到，生猪收购价格也大幅回落。据大众肉联公司技术部一位负责人介绍，17日该公司的生猪收购价格为5.6—5.8元／斤，每斤较“十·一”前下降1元，与今年5月下旬的收购价格相当。金锣阿城分公司负责人尹大全告诉记者，目前该公司的生猪收购价格为5.7元／斤。
今年1月至4月生猪收购价格在每斤4元至4.5元之间浮动。“五·一”之后生猪收购价格快速上涨，仅半个月的时间，生猪平均收购价格上涨到5.2元／斤。7月份，我省的生猪收购价格全面突破6.5元／斤，个别地方的生猪收购价格突破7元／斤，8月份，部分地区的生猪收购价格达7.5元／斤，创历史新高。进入9月份后，生猪收购价格开始回落，猪肉价格也随之下降。
据业内人士介绍，今年“五·一”之后生猪价格快速上涨，农民补栏积极性大增。根据当时的测算，生猪价格将于8月份开始回落，但受全国性生猪供应能力恢复时间延长、我省生猪大量外运的影响，7月中旬省畜牧局再次发布预测信息，把当时预计的“今年8月底生猪价格会回落”推迟到10月份。
由于农民补栏积极性大增，五六月份补栏的仔猪目前已经出栏，加之南方来我省收购生猪数量的减少，使我省生猪供应相对充足，价格有所回落。
针对生猪价格能否继续回落的问题，省畜牧兽医局常务副局长王德胜分析说，生猪价格还将小幅回落，但幅度不会太大，仍将继续在高价位上运行一段时间。
