猪肉: 2007年9月下旬，全国猪肉（肋条肉）平均价格为10.68元／斤，价格差为7.72元／斤。上海猪肉价格最高，达到16.70元／斤,辽宁猪肉价格最低，只有8.98元／斤。上海、西藏和贵州的猪肉价格高于11.748元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。安徽、海南、新疆、山东、黑龙江和辽宁的猪肉价格低于9.612元／斤（平均价格的10％以下）。 旬比：与2007年9月中旬比较，全国猪肉（肋条肉）价格平均值旬比为-1.02%，猪肉价格下降。本旬猪肉（肋条肉）价格在7个省（市、自治区）提高，重庆和海南猪肉价格不变，22个地区猪肉价格下降。全国价格变化区间-6.53%--6.35%，价格变化跨度为12.88%。旬比平均值为-0.95%。离散度（方差）为6.19。
羊肉:2007年9月下旬，全国羊肉（新鲜带骨）平均价格为12.44元／斤，价格差为6.25元／斤。海南羊肉价格最高，达到16.25元／斤，江西羊肉价格最低，只有10元／斤。海南、北京、贵州、福建、广西和浙江的羊肉价格高于13.684元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而甘肃、四川、河北、安徽和江西的羊肉价格低于11.196元／斤（平均价格的10％以下）。 旬比:与2007年9月中旬比较，全国羊肉（新鲜带骨）价格平均值旬比为2.40%，价格提高。19个省（市、自治区）羊肉价格（新鲜带骨）有所提高；6个地区羊肉价格不变；3个地区羊肉价格下降。价格变化幅度：-4.17%--8.33%，跨度12.5%。旬比平均值为2.45%，离散度（方差）为9.59。
活鸡: 2007年9月下旬，全国活鸡（活肉鸡1-1.5公斤）平均价格为8.42元／斤，价格旬比和环比都下降，同比价格仍提高。价格差为9.67元／斤。海南活鸡价格最高，达到15.75元／斤，甘肃活鸡价格最低，只有6.08元／斤。其中海南、湖南、重庆、广东、广西、四川、西藏和辽宁的活鸡价格高于9.262元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而黑龙江、宁夏、江苏、青海、江西、内蒙古、河北、陕西、吉林、安徽、河南、山西、新疆、山东和甘肃的活鸡价格低于7.578元／斤（平均价格的10％以下）。 旬比：与2007年9月中旬比较，全国活鸡价格平均值旬比为-0.57%，活鸡价格下降。本旬活鸡价格（活肉鸡1-1.5公斤）在11个省（市、自治区）有提高；6个地区活鸡价格不变；12个地区活鸡价格下降。 全国价格变化区间-15.24%--10.44%。全国活鸡价格旬比变化跨度达到25.68%。旬比平均值为-0.31%，离散度（方差）为15.47。 环比：与2007年8月下旬比较，全国活鸡价格平均值环比为-0.38%，活鸡价格下降。本旬活鸡价格（活肉鸡1-1.5公斤）在11个省（市、自治区）有提高；3个地区活鸡价格不变，15个地区活鸡价格下降。全国价格变化幅度区间为-13.95%--10.44%。全国活鸡价格环比变化跨度达到24.39%。环比平均值为-0.035。离散度（方差）为26.44。 同比：与2006年9月下旬比较，全国活鸡价格平均值同比为7.57%，活鸡价格提高。本旬活鸡价格（活肉鸡1-1.5公斤）在18个省（市、自治区）有提高；5个地区活鸡价格下降。全国价格变化幅度区间为-15.38%--46.81%。全国活鸡价格同比变化跨度达到62.19%。同比平均值为19.44。离散度（方差）为315.96。
鸡肉：2007年9月下旬，全国鸡肉（白条鸡、开膛 上等）平均价格为7.27元／斤，价格差为6.32元／斤。西藏鸡肉价格最高，达到12元／斤，辽宁鸡肉价格最低，只有5.68元／斤。其中西藏、广东、四川、广西、云南、湖南和海南的鸡肉价格高于7.997元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而山西、宁夏、北京、河南、新疆、山东、重庆、河北、吉林、安徽、黑龙江和辽宁的鸡肉价格低于6.543元／斤（平均价格的10％以下）。 旬比：与2007年9月中旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为0.59%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉（白条鸡、开膛 上等）价格在16个省（市、自治区）有提高；7个地区鸡肉价格不变，8个地区鸡肉价格下降。全国鸡肉价格旬比变化区域：-4.69%--6.42%，跨度达到11.11%。旬比平均值0.64%，方差为5.55。
