令不少市民紧张的猪肉价格继续在松动。昨日记者从珠海市肉类协会获悉，目前猪肉平均价格下降了2元/斤，并仍有下降的趋势。但和猪肉价格相反，在“涨”声中上涨的餐饮价格多数纹丝不动，而低保户则直呼肉价下降“不过瘾”，师奶仍为增多菜金发愁。
市场：猪肉价格应节反而降
在近日珠海市统计局公布9月物价情况显示，与上月相比，肉禽及其制品下降了2%，其中猪肉价格下降2.3%，活鸡活鸭价格分别下降2.6%和5.5%.“猪肉价格确实在下降。”市肉类协会负责人告诉记者，继上月猪肉价格开始松动后，进入10月以来仍在下降，并没有因过节涨价。现在，毛猪批发价是7.5元/斤，比以前降低了1.1元/斤，而零售价格则约下降了2元/斤。
昨日记者走访了香洲区一些大型商场和集贸市场看到，瘦肉大约是12.5元/斤，五花肉12.8元/斤左右，排骨价格约是16-16.8元/斤。“批发价格下降，零售价格自然也会下降。”拱北某集贸市场档主说，猪肉销量和往常变化不大，并没有因价格下降而提高。
餐饮店：标价涨了就没跌过
和猪肉价格走低不同，记者走访一些因以前猪肉价格上涨部分餐品跟着涨的餐饮店发现，上涨部分并没有因为猪肉价格降低而降低。如位于粤海东路上某连锁餐饮店，每份由12元上涨到15元“黄豆排骨”套餐仍是15元每份。该餐饮店工作人员称，排骨套餐目前均是15元/份，比烧鸭、牛肉套餐都要高。“顾客已经接受这个价格，再变动就不好了。”一“沙县小吃”店老板如是说。
对此，市餐饮协会表示，餐饮店价格是市场行为。大部分餐饮店在猪肉价格飞涨期间并没有提价，如顾客对餐饮店提价行为不理解，餐饮店应负责解释，让顾客明明白白消费。
低保户：还是吃不消
“每天仍不敢多买菜。”低保户胡姐说，她每天都要到集贸市场买菜，对菜价非常“敏感”。她认为现在瘦肉价格确实下降了，但排骨价格仍过高，降价“不过瘾”。“买一点菜动辄要将近20元。”胡姐感叹说，好一些鱼肉要八九元/斤，差一点每斤也要四五元，她每次只好按条买，猪肉则是尽量不买。
